久赢国际平台:宁乡市举办了首届农村厨师厨艺

日期:2019-09-25编辑作者:政治律法

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(4月30日上午,宁乡市举办了首届农村厨师厨艺大赛。)

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(按照食材、口味、质地、外观、色泽等项目综合评出了一二三等奖。)

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(工作人员正在现场对厨艺进行评审。图片均由通讯员 提供)

星辰在线4月30日讯(通讯员 夏倩雅 瞿辰)4月30日上午,宁乡市举办了首届农村厨师厨艺大赛,近60名农村流动厨师现场挥刀舞勺、各显神通,为在场评委和观众献上了一场视觉与味觉的盛宴。

30日上午10时,大赛准时开始。灶台一字排开,参赛者分成10人一组,上场烹饪30分钟。比赛中,大家都卯足劲拿出看家本领,煮、煎、炸、炖、蒸样样拿手,不到半小时,选手们就端出了一盘盘独具地方美食特色的“七层楼”、“ 太极头”、“扇子骨”等佳肴。

久赢国际平台,经过专家评委品尝,最终按照食材、口味、质地、外观、色泽等项目综合评出了一二三等奖。夺得大赛一等奖的胡寄秋,是来自宁乡市青山桥镇,是一位从事厨师行业20多年的“老厨师”,此次获奖可谓是实至名归。 “很意外能够获得第一名,活动开展得很好,提高了我们流动厨师的知名度,也进一步规范了乡村厨师队伍,我们一定将继续努力,服务大众,把更美味、更安全的佳肴端上农村餐桌。”胡寄秋开心地说。

据活动主办方介绍,本次大赛旨在提高宁乡市农村厨师专业技能,提升农村餐饮安全和品质,进一步宣传安全卫生、节约办宴文明新风。

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